Сніданок повинен бути і бути поживним. Якщо організм молодий, то вранці є апетит. А поява апетиту супроводжується виділенням в шлунок шлункового соку. А в шлунку перетравлюється тільки білкова їжа - отже вранці необхідно за наявності апетиту вживати білки - рибу, м`ясо, яйця, сир - чого душа побажає, але в комбінації з овочами і фруктами. Без апетиту білкові продукти їсти сенсу немає: немає апетиту - немає шлункового соку і соляної кислоти - і білки гнитимуть, а людина погано себе відчувати після такого "сніданку". І розповідає, що від сніданку їй погано.
Що робити, щоб повернути апетит вранці. Перша умова - подразнення шлунка. Найпростіший засіб - склянка прохолодної води, в якій з вечора розчинено 1 ст.л. меду, а вранці доданий сік 1/2 лимона. Такий "коктейль молодості" спочатку подразнює шлунок, викликаючи на себе вироблення шлункового соку - і хвилин через 15-20 з`являється здоровий апетит.
Пройшовши через шлунок, цей коктейль активує перистальтику кишечнику і допомагає звільнитися від залишків вчорашньої їжі. Якщо організм за біологічним віком випереджає вік власника - апетит швидко не повернеться. Але декілька днів на такому "паливі" - і він поступово пригадає молодість і поверне апетит. З часом зміниться і обмін жирів, і людина почне омолоджуватися на клітинному рівні. Мед і лимонна кислота активізують обмін вуглеводів, рівень цукру знизиться і апетит поступово повернеться. Аналогічно для запуску травлення підійдуть соки фреш, фрукти, фруктові салати з кисло-солодким загальним смаком. Після них обов`язково необхідно приймати білкові продукти, щоб не провокувати білкову дистрофію в організмі.
Що відбувається у крові вранці, якщо немає сніданку? Джерел енергії в їжі три: білки, жири, вуглеводи і їх похідні. При цьому найдешевші і екологічно безпечні для організму - вуглеводи. Полісахариди у вигляді рослинного крохмалю або тваринного глікогену перетравлюються впродовж хвилин. Для перевірки потримайте шматочок картоплі в роті і хвилин через 15 крохмаль розпадеться на прості вуглеводи, а в роті з`явиться солодкий смак - чим не десерт з овочів? Солодкість фруктам додають прості цукри і органічні кислоти, перетравлювати які немає необхідності - вони готові до всмоктування. Жири перетравлюються довше і для цього необхідна синхронна робота підшлункової залози і жовчного міхура, але при попаданні в тонкий кишечник - це лічені хвилини. Довше за всіх перетравлюються білки - 6-8 годин.
За 6-8 годин нічного сну вся їжа повинна встигнути перетравитися. Якщо її не встигне переварити травна система - вона бродитиме (вуглеводна, рослинна) або гнитиме (білкова, тваринна). Маркер - здуття живота різного ступеня, аж до відчуття повітряної кулі усередині. У будь-якому випадку при спробі поїсти увечері - "на весь день" чи "на тиждень" - до ранку в кров почнуть поступати продукти життєдіяльності патогенної мікрофлори і добре тому, хто веде такий спосіб життя, не буде. Його організм з ранку гарантовано працюватиме на такому паливі.