Теорій щодо механізму старіння організму людини і основних заходів щодо його запобігання бузліч. Проте, якщо враховувати основні біологічні закони, то можна визначити основний напрям, в якому необхідно рухатися.
Що відрізняє молодий організм від не дуже молодого? Це декілька параметрів життєдіяльності.
Здатність до розмноження вирізняє біологічний вік
Один з найсильніших інстинктів - статевий. Для його збереження (а з ним і молодості) необхідна наявність двох компонентів - можливості і здібності здійснювати статевий акт. Якщо є обидва складники - старіння відкладається, оскільки організм достатньо молодий і здатний виконувати одне з кардинальних завдань, записаних в генах, - подовження роду. Якщо зникає можливість - поступово знижується і здатність, а на (якщо вона при активно наростаючому біологічному віці ще зберігається) згадку залишається лише згасаюче бажання і спогади. В результаті статева система вимикається, а організм неухильно старіє.
І не важливо, з
якого паспортного віку це починається, оскільки біологічний годинник
працює за іншими законами, відображаючи біологічний вік і відокремлюючи
зрілість від старості. У цьому питанні важливе збереження сімейних
зв`язків, оскільки саме в сім`ї відчувається необхідність в тобі,
з`являються додаткові стимули до життя і старіння організму
відкладається. Помічали, як молодіють батьки при зустрічі з вашими
дітьми? Почастіше даруйте їм цю радість - їм омолодження, дітям -
можливість активніше пустувати, Вам - вільний час, всім - радість
зустрічі і обмін новими враженнями.
Вважається, що збереження
сімейних відносин продовжує життя чоловікові і вкорочує жінці. Справді,
якщо у чоловіка поліпшується побут, харчування, то подовжується і
життя. Але у мене була знайома - прекрасний кулінар. Від інфарктів
померли 3 чоловіки. Шукала четвертого. Бо надлишок комфортного побуту і
смачної їжі також шкідливі для здоров`я чоловіків. Інфаркти років 100
тому називали "ресторанною хворобою".
Проте, ближче до тіла. Якщо організм зносився - здібності до здійснення статевих актів також знижуються. І розвиток імпотенції у чоловіків, зниження самооцінки і активності у жінок (я вже не та, що в молодості) також свідчить про перехід у вищу вікову категорію. Особливо, якщо порівнювати своє тіло з тілом телезірок.
Щодо цього найтяжче американцям. Недарма
ж існує анекдот, що всіх худорлявих вони знімають в кінофільмах.
Уявляєте, який там контраст між телеекраном і навколишньою дійсністю!
Важливе поєднання можливостей і здібностей.
Важливість в запобіганні старінню активності статевої системи підтверджує і статистика онкологічних захворювань у жінок в монастирях. У тих, що живуть в таких специфічних умовах різко підвищується частота онкологічних захворювань, пов`язаних із статевими органами. Тобто захворювань, характерних для біологічного віку після 60-ти років. Для їх запобігання (прискореного виключення статевої системи) і з`явилися деякі напої, зокрема кагор, пиво.
Кагор (готується на чабреці) і
натуральне пиво (готується на шишках хмелю) містять в ефірному маслі
феноли. Феноли, з одного боку, викликають прилив крові до органів
малого тазу і підсилюють бажання. Тому в малих дозах їх можна
використовувати як афродізіаки. Але, з іншого боку, є достатньо
сильними окислювачами. І впливають на рецептори статевих гормонів,
різко змінюючи їх чутливість. В результаті на "зникнення" гормонів
організм реагує їх посиленим синтезом. Коли можливості синтезу гормонів
вичерпуються - наступає клімакс. Тобто організм починає активно
старіти.
В результаті того, що у чоловіка відбувається зниження
синтезу чоловічих статевих гормонів, жир відкладається на стегнах,
починають збільшуватися грудні залози, що формою нагадують жіночі
молочні, змінюється голос і т.п. А статева система вимикається. У жінки
надмірно високий рівень жіночих статевих гормонів супроводжується
розвитком мастопатії, а потім статева система перестає реагувати на
гормони і розвивається ранній клімакс. У ньому - відносний захист від
жіночої онкології для жінок, які ведуть пуританський спосіб життя.
Апетит як активний індикатор старіння організму
Оскільки
харчовий інстинкт - також один з найсильніших, регулярна поява відчуття
голоду (не плутати із здатністю за звичкою поглинати їжу у величезних
кількостях) - надійний індикатор молодості організму. На рівні клітини
молодий організм від вже не дуже молодого відрізняє питома вага
вуглеводів в забезпеченні енергетики. У звичайних умовах з їжею повинно
поступати в середньому 4г/кг мас тіла вуглеводів, по 1г/кг мас тіла
білків і жирів (з яких близько 70% тваринного походження). Це
забезпечує більше 50% енергетичних потреб організму на вуглеводах, при
повному розщеплюванні яких утворюються вуглекислий газ, що легко
видаляється з організму, і дуже необхідна йому вода. Вуглеводи - це
екологічно найбіль безпечне паливо для організму людини, але їм також
не слід зловживати - інші компоненти також важливі.
Що
відбудеться, якщо вуглеводи різко обмежити - енергетика перебудується
на два джерела енергії, що залишилися, - жири і білок. Якщо в раціоні
буде відносно більше білків - продукти їх неповного розпаду
відкладаються в суглобах і розвивається подагра (дивимося на основу
великих пальців ніг батьків), в нирках (для виключення сольового
діатезу, сечокам`яній хворобі з пієлонефритом робимо УЗД), а в
перспективі маячить ще і ниркова недостатність.
Якщо в раціоні
буде відносно більше жирів (хай і рослинного походження) розвивається
ожиріння (дивимося в дзеркало), жирове переродження печінки
(розвивається непомітно, але є майже прямим віддзеркаленням ступеня
надмірної ваги), атеросклероз судин (стежимо за коливаннями рівня
артеріального тиску), а в перспективі гіпертонічна хвороба, ризик
інсультів, інфарктів.
На такому раціоні тривало знаходяться
аборигени на Крайній Півночі (тваринні продукти бідні вуглеводами), але
тривалість їх життя невисока - вони вмирають по паспорту молодими, а
зовні людьми похилого віку. Тривало обмежувати всі три компоненти
(білки, жири і вуглеводи) неможливо, оскільки голодування у віддаленій
перспективі шкодить, а голодувати 2-3х тижнів небезпечно вже саме по
собі.
Як визначити частку вуглеводів в енергетиці? Це можна
зробити без аналізів - по апетиту, що з`являється. Якщо в організмі
активно використовуються вуглеводи (їх запаси в організмі вичерпуються
за 4-6 годин), то услід за зниженням рівня цукру в крові з`являється
відчуття голоду. Якщо апетит не задоволений - розвивається відчуття
"вовчого голоду", емоційне збудження, м`язове тремтіння, за якими може
слідувати гіпоглікемічна кома з непритомністю. До такого стану доводити
свій організм не варто - небезпечно для життя в будь-якому віці.
Якщо
голод сам по собі зник - організм самостійно почав синтезувати
вуглеводи з жирів. З одного боку зменшується жирок, а з іншого - якщо
організм не встигне адаптуватися, то можна втратити свідомість. Краще
не ризикувати, а використовувати відомий вислів, що диктує мінімум 3-х
кратний прийом їжі. Оптимально для чоловіка мінімум 4-х кратний, для
жінки - 4-5-ти кратний.
Кількість рідини в організмі - чинник довголіття
Підтримка
нормальної кількості рідини в організмі абсолютно необхідна. При
заплідненні яйцеклітина містить близько 95% води, новонароджена дитина
- близько 85%, немовля - близько 80%, молодий чоловік з розвиненою
м`язовою масою - 65%, а літня людина перед смертю - близько 45%. Якщо
всі цифри представити у вигляді графіка, то вектор покаже основний
напрям при висиханні організму. І якщо перефразовувати класиків, що
жити - означає вмирати. То з погляду кількості рідини жити - означає
висихати. З поступовим уповільненням інтенсивності обміну речовин і
відповідною перебудовою енергетики.
Ключовий момент у
запобіганні старіння організму цим шляхом - регулярне вживання рідини у
фізіологічно обгрунтованих кількостях. Новонародженому - 15% від маси
тіла, дитині грудного віку - 10%, молодим людям - 4-5% від маси тіла,
при патології серця - 15мл/кг мас тіла + діурез.
Необхідний контроль над рівнем холестерину в крові
Враховуючи,
що 3% холестерину використовується на синтез гормонів, у тому числі і
статевих, а до 90% холестерину знаходиться в мембранах клітин. То
оцінці піддається лише кількість холестерину в крові. Фактично, це
мобільний резерв організму, що поповнюється з їжею. І що витрачається
по потребі.
Якщо людина веде активний спосіб життя - рівень
холестерину в крові природним чином знижується, витрачаючись на синтез
гормонів, що забезпечують цю активність на клітинному рівні. А оскільки
із збільшенням швидкості зростає і частота поломок - холестерин
активніше використовується і на латання клітинних мембран. І його
рівень в крові буде оптимально низьким.
Тут важливо
контролювати надходження жирів на рівні 1г/кг маси тіла, 70% з яких
повинно поступати в першу половину робочого дня і бути тваринного
походження. Важливий і режим харчування з частотою 4-5 разів на добу
для повноцінного скидання жовчі, а з нею - і надлишку холестерину з
крові. І наявність в їжі рослинної клітковини, яка поліпшуєї якісний
склад жовчі, що зв`язує холестерин в кишечнику, що сприяє синтезу
вітамінів групи В, що активують обмін вуглеводів на рівні клітини. І
прийом лікувальних засобів, що активують обмін холестерину, його
розчинення із стінок кровоносних судин і перехід з крові через печінку
в кишечник.
Оптимальна регуляція гормонального фону в запобіганні старінню організму
Що
важливо для жінки для збереження і подовження молодості - збереження
нормального менструального циклу до 50-55 років. Як цього досягти?
Перед статевим дозріванням починає підвищуватися синтез гормонів і при
підвищенні рівня гормонів вище певної величини з`являється
менструальний цикл. Від зовнішніх умов залежить, чи буде він спочатку
регулярним. Через поступове і природне старіння мембран чутливість
рецепторів до гормонів поступово знижується, що вимушує організм
підвищувати гормональний фон. Тому гормонально залежні юнацькі угрі
поступово і незмінно проходять. З часом. Або з біологічним віком.
Процес
продовжується до тих пір, доки статеві залози ще здатні збільшувати
рівень гормонів, а статеві органи ще можуть на них реагувати. Якщо
першими "відмовлять" яєчники, яєчка і надниркові залози - відбудеться
природний процес виключення системи. Якщо вони працюватимуть "до
останнього" - підвищується ризик розвитку різноманітних гормонально
залежних захворювань і пухлин.
Як "довести" жінку до клімаксу
на низькому рівні гормонів. Не слід надмірно стимулювати статеві залози
зовнішніми діями. А значить, молодим жінкам необхідно виключити деякі
лікарські рослини (чабрець, материнку, хміль, шавлію і т.п.) і напої
(кагор, пиво), які через підвищення гормонального фону швидко доводять
систему до межі активності і виключення. Зате пиво і кагор можна
використовувати для пом`якшення клімактеричних проявів. А особливо
необхідно використовувати в монастирях для профілактики розвитку
злоякісних пухлин (понад 30% жінок гине від пухлин статевих органів). А
також можна невеликими дозами пробувати в боротьбі з юнацькими змінами
на шкірі. Але природніше все відбувається, якщо компенсувати супутню
патологію, що приводить до прискореного старіння специфічних
рецепторів. Тоді все відбувається на нижчому гормональному фоні і
пониженому ризику появи пухлин.
Система детоксикації і старіння організму
Важливе
збереження високої працездатності печінки і нирок як основних
"очищувачів" в організмі. Саме зашлакованность є основним двигуном
наростання біологічного віку, старіння організму по багатьох напрямках.
Особливо важливе збереження активності печінки, як органу:
* що регулює рівень статевих гормонів, знищуючи відпрацьовані і звільняючи місце для утворення з холестерину нових порцій гормонів, що одночасно знижує рівень холестерину;
* що накопичує полісахарид глікоген для підтримки необхідного рівня цукру в крові і регуляції апетиту, запобігаючи переходу енергетики організму на жири;
* очищати кров від продуктів життєдіяльності мікрофлори кишечника, а також тих, що надходить з їжею і напоями, багатьма медикаментами хімічних речовин;
здатного активно впливати на різні етапи обміну холестерину:
* синтезувати найбільш небезпечний ендогенний холестерин при незбалансованому по жирах раціоні
* поставляти холестерин для утворення в статевих і інших залозах стероїдних гормонів
* з жовчю виводити максимальну кількість холестерину з організму (холестерин може віддалятися з 600-1000 мл жовчі або 20-50 г шкірного сала).
Ниркам же для виконання своєї місії необхідна рідина. Якщо людина регулярно поповнює її запаси в організмі - нирки виконуватимуть свою роль одного з головних очищувачів крові.
Психологічний шлях старіння організму
Якщо
людина має в житті мету - старіння організму відкладається до її
досягнення. Фактично для організму така мета - це програма дій на
певний термін. Важливим моментом в запобіганні старінню організму є
своєчасне перенесення мети у відчутну, але віддалену перспективу. Яку
або які цілі ставить перед собою людина, залежить від неї самої.
Важливо, щоб вони були досяжні.
Борис СКАЧКО,
лікар, фітотерапевт, автор 20 книг і брошур,
більше 200 популярних і 40 наукових статей по фітотерапії,